Χρόνος προετοιμασίας: 25’
Χρόνος βρασίματος: 16-18’
Για 4 άτομα
Υλικά
600 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλο
100 γραμμάρια αγγουράκι τουρσί
100 γραμμάρια αρακά βρασμένο
100 γραμμάρια καλαμπόκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
15 τοματίνια
300 γραμμάρια μαγιονέζα premium KYKNOS
4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετείτε ένα κατσαρολάκι με αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και βράζετε τα φιλέτα στήθος κοτόπουλο για 16-18 λεπτά.
Όση ώρα βράζει το κοτόπουλο, σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα τοματίνια σε φέτες και ψιλοκόβετε το αγγουράκι τουρσί και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Όταν το φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι έτοιμο, το στραγγίζετε, το ψιλοκόβετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Τοποθετείτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το αγγουράκι τουρσί, τον αρακά, το καλαμπόκι, τα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τα τοματίνια, την μαγιονέζα premium KYKNOS, τον μαϊντανό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά.
Υλικά
600 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλο
100 γραμμάρια αγγουράκι τουρσί
100 γραμμάρια αρακά βρασμένο
100 γραμμάρια καλαμπόκι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
15 τοματίνια
300 γραμμάρια μαγιονέζα premium KYKNOS
4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετείτε ένα κατσαρολάκι με αλατισμένο νερό σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και βράζετε τα φιλέτα στήθος κοτόπουλο για 16-18 λεπτά.
Όση ώρα βράζει το κοτόπουλο, σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα τοματίνια σε φέτες και ψιλοκόβετε το αγγουράκι τουρσί και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Όταν το φιλέτο στήθος κοτόπουλο είναι έτοιμο, το στραγγίζετε, το ψιλοκόβετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Τοποθετείτε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το αγγουράκι τουρσί, τον αρακά, το καλαμπόκι, τα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τα τοματίνια, την μαγιονέζα premium KYKNOS, τον μαϊντανό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά.