« Όλες οι συνταγές

Μπαγκέτα με σκόρδο και πελτέ

Ένα γρήγορο και χορταστικό σνακ, με μεσογειακά αρώματα και γεύσεις. Είτε το ετοιμάσετε για το σχολείο των παιδιών, για μεσημεριανό στη δουλειά ή για βραδινό, ένα είναι σίγουρο: θα γίνει ανάρπαστο!

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνο ψησίματος: 10 λεπτά

Υλικά για 4 μπαγκέτες

4 μεσαίες μπαγκέτες

4κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

4κ.σ.  πελτέ ντομάτας Κύκνος

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

2 κλωναράκια θυμάρι

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ξεκινάμε αναμειγνύοντας το βούτυρο με το σκόρδο και το θυμάρι, μέχρι να έχουμε μία λεία αλοιφή.  Στη συνέχεια ανοίγουμε, τις μπαγκέτες στην μέση, προσέχοντας όμως μη χωριστούν εντελώς. Μοιράζουμε το μείγμα του βουτύρου και τις αλείφουμε. Το ίδιο κάνουμε και με τον πελτέ.

Τοποθετούμε τις μπαγκέτες σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά.

Tip: Για ακόμη πιο μεσογειακή γεύση, μπορούμε να προσθέσουμε φέτα ή άλλο λευκό τυρί