| ΠΡΟΪΟΝ: Σάλτσα Τομάτας με Μπαχαρικά & Λαχανικά |
| Φούρνος κυκλοθερμικός |
| Κιμάς για παρασκευές |
Καλό σοτάρισμα στα υλικά και προσθήκη της σάλτσας χωρίς προσθήκη υγρασίας |
| Σάλτσα Bolognese |
"Ακαλουθούμε τη διαδικάσία για τον "κιμά για παρασκευές" με προσθήκη 15-20% υγρασίας" |
| Σάλτσα βάσης |
Αναθέρμανση 12-15% προσθήκη υγρασίας για 10' |
| Λαχανικά |
Προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής μαζί με τη σάλτσα. Προσθήκη υγρασίας 15-20% |
| Πρωτείνες |
Μετά το σοτάρισμα της πρωτεΐνης, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και τη σάλτσα. Προσθήκη υγρασίας 25-30% |
| |
|
| Ανατρεπόμενο Τηγάνι |
| Κιμάς για παρασκευές |
Καλό σοτάρισμα στα υλικά και προσθήκη της σάλτσας χωρίς προσθήκη υγρασίας |
| Σάλτσα Bolognese |
"Ακαλουθούμε τη διαδικάσία για τον "κιμά για παρασκευές" με προσθήκη 20-25% υγρασίας" |
| Σάλτσα βάσης |
Αναθέρμανση 15-20% προσθήκη υγρασίας για 5' |
| Λαχανικά |
Ακολουθείτε τη συνταγή σας και προσθέτετε τη σάλτσα στο τέλος. Προσθήκη υγρασίας 10-12% |
| Πρωτείνες |
Ακολουθείτε τη συνταγή σας και προσθέτετε τη σάλτσα στο τέλος. Προσθήκη υγρασίας 15-20% |
| |
|
| Κατσαρόλα |
| Κιμάς για παρασκευές |
Καλό σοτάρισμα στα υλικά και προσθήκη της σάλτσας χωρίς προσθήκη υγρασίας |
| Σάλτσα Bolognese |
"Ακαλουθούμε τη διαδικάσία για τον "κιμά για παρασκευές" με προσθήκη 20-25% υγρασίας" |
| Σάλτσα βάσης |
Αναθέρμανση 15-20% προσθήκη υγρασίας για 5' |
| Λαχανικά |
Ακολουθείτε τη συνταγή σας και προσθέτετε τη σάλτσα στο τέλος. Προσθήκη υγρασίας 12-15% |
| Πρωτείνες |
Ακολουθείτε τη συνταγή σας και προσθέτετε τη σάλτσα στο τέλος. Προσθήκη υγρασίας 20-25% |
