« Όλες οι συνταγές

Egg sandwich

Συνταγή από τον Chef Γιώργο Τσαπάρα


 

Χρόνος προετοιμασίας: 15’

Χρόνος μαγειρέματος: 5’

 

Υλικά

Για το μείγμα

3 αυγά βρασμένα

1 καρότο

1 φρέσκο κρεμμύδι

1/4 ματσάκι μαϊντανός

1 πιπεριά Φλωρίνης

4 κ.σ. Μαγιονέζα Premium KYKNOS

 

Για το sandwich

Ψωμί σε φέτες της αρεσκείας σας

Μαγιονέζα Premium KYKNOS

Λόλα κόκκινη

Καπνιστή γαλοπούλα

 

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Στο ίδιο μπολ τρίβουμε με το χοντρό μέρος του τρίφτη τα αυγά και το καρότο.

Προσθέτουμε τη Μαγιονέζα Premium KYKNOS.

Παίρνουμε μια φέτα ψωμιού, προσθέτουμε λόλα και λίγη έξτρα Μαγιονέζα Premium KYKNOS.

Μετά προσθέτουμε μια κουταλιά από το μείγμα μας και στρώνουμε 2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα.

Κλείνουμε με μια ακόμα φέτα ψωμί και απολαμβάνουμε.