« Όλες οι συνταγές

Κοτόπουλο στο φούρνο με μανιτάρια

Ήρθε λοιπόν πάλι η μέρα για κοτόπουλο στο φούρνο.... Αναρωτιέστε πώς θα το φτιάξετε για να μην κάνετε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια; Η KYKNOS έχει προβλέψει για αυτό! Μια συνταγή, γρήγορη και εύκολη που θα δώσει μια λίγο διαφορετική πινελιά σε ένα κλασικό

Υλικά

1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 (χωρισμένα τα στήθη και τα μπούτια)

20 μανιτάρια φρέσκα (κομμένα στα 4)

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

425gr Σάλτσα τομάτας με μανιτάρια και μαϊντανό KYKNOS

 

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο. Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και βάζουμε ένα-ένα τα κομμάτια κοτόπουλου και τα αφήνουμε να πάρουν χρώμα από ολες τις πλευρές.

Τα βάζουμε μετά όλα σε ένα ταψί μαζί με τα φρέσκα μανιτάρια και την Σάλτσα τομάτας με μανιτάρια και μαϊντανό KYKNOS. Προσθέτουμε ½ ποτήρι νερό, σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινοχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο.