Χρόνος προετοιμασίας: 2’
Χρόνος μαγειρέματος: 10’
Υλικά
400 γρ. Αρακάς Ψιλός KYKNOS
1 καρότο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
2 κ.σ. άνηθος (ψιλοκομμένος)
350 γρ. Σάλτσα Napoletana KYKNOS
Αλάτι, Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο να πάρει θερμοκρασία.
Τρίβουμε το καρότο απ’ ευθείας στην κατσαρόλα από το χοντρό μέρος του τρίφτη.
Ανοίγουμε την συσκευασία Αρακάς Ψιλός KYKNOS και σουρώνουμε.
Προσθέτουμε και τον αρακά και σοτάρουμε.
Προσθέτουμε τη Σάλτσα Napoletana KYKNOS και αφήνουμε να βράσει για περίπου 5’.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά και αφήνουμε να βράσει για άλλο 1’.
Σβήνουμε την φωτιά μας αλλά αφήνουμε την κατσαρόλα στο μάτι για άλλα 2-3’.
Σερβίρουμε.