Χρόνος προετοιμασίας: 5΄- 7΄
Χρόνος μαγειρέματος: 7΄- 10΄
Για 3-6 άτομα
Υλικά
6 φέτες χωριάτικο ψωμί σταρένιο ή ολικής άλεσης
6κ.γ. Τοματοπολτός KYKNOS
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Θαλασσινό αλάτι σε νιφάδες
Φρέσκα φυλλαράκια βασιλικού
Κάπαρη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο το ψωμί και το ψήνουμε στο γκριλ ή στην τοστιέρα.
Όσο είναι ακόμη ζεστό απλώνουμε από πάνω τον Τοματοπολτό KYKNOS, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με το αλάτι, την κάπαρη και τα φυλλαράκια του βασιλικού.
Σερβίρουμε αμέσως. Είναι ωραίο «μεζεδάκι» για ούζο ή τσίπουρο.