« Όλες οι συνταγές

Ζυμαρικά με τοματίνια και φέτα

Υλικά για 4 άτομα

 

500 γρ. σκιουφιχτά ή άλλα κοντά ζυμαρικά

1 συσκευασία ελληνική σάλτσα τομάτας με φέτα και ρίγανη KYKNOS

20 – 25 Τοματίνια

1-2 σκελίδες σκόρδο

Ελαιόλαδο

Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Για το σερβίρισμα

Τριμμένη φέτα και φρέσκια ρίγανη

 

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό, ακολουθώντας τις οδηγίες που υπάρχουν στην συσκευασία τους. Τα στραγγίζουμε, κρατάμε λίγο από το νερό που έβρασαν και διατηρούμε τα ζυμαρικά ζεστά.

Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο. Το βγάζουμε από το τηγάνι, ρίχνουμε τα ντοματίνια και αλατοπιπερώνουμε. Τα σοτάρουμε, μέχρι να μαραθούν και να πάρουν χρώμα.

Προσθέτουμε το νερό από τα ζυμαρικά που έβρασαν και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά περίπου. Τέλος, ρίχνουμε την σάλτσα με φέτα KYKNOS, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 3 λεπτά περίπου. Σερβίρουμε αμέσως σε πιάτα και πασπαλίζουμε με τριμμένη φέτα και φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης.